Püfferkes | Tradition zu St. Martin am Niederrhein
byPüfferkes, Püfferchen, Quarkbällchen, Schmalzkrapfen, Mutzen, Berliner … es gibt unzählige Namen für die kleinen in Fett frittierten Bällchen, die mancherorts saisonal, anderswo auch ganzjährig…
Gebäck
Nougatkugeln mit Pistazien | Schokoladenglück auf dem Plätzchenteller
byDie schokoladigsten Plätzchen auf unserem Weihnachtsteller sind unsere kleinen Nougatkugeln mit gehackten Pistazien. Das Rezept stammt aus dem Fundus von Dr. Oetker und gehört…
Saftige Kardamomschnecken aus Schweden
byWenn wir Kardamom riechen, dann denken wir an Schweden. Wie sehr lieben wir den morgendlichen Gang zum Bäcker und diesen wunderbaren Duft nach Hefe…
Für einen Tag nach Prag
byEine Reise nach Prag steht bei uns schon lange auf der Wunschliste. Von Dresden aus ist die “Goldene Stadt” nur knapp 2 Autostunden entfernt,…