Selbstgemacht vom Hippeland: Niederrheinisches Granola mit Rübenkraut
byRezension | Rübenkraut gehört zum Niederrhein wie das Salz in der Suppe. Egal ob im Quark, auf Frischkäse, mit Spekulatius und Schwarzbrot oder über…
Gaumenglück
Wir probieren uns durch die Küchen, Cafés und Kochtöpfe dieser Welt und freuen uns über ein Löffelchen Urlaubsglück auf dem heimischen Teller. Hier zeigen wir Dir unsere leckersten Urlaubserinnerungen …
Nougatkugeln mit Pistazien | Schokoladenglück auf dem Plätzchenteller
byDie schokoladigsten Plätzchen auf unserem Weihnachtsteller sind unsere kleinen Nougatkugeln mit gehackten Pistazien. Das Rezept stammt aus dem Fundus von Dr. Oetker und gehört…
Liebesbriefe mit Nussfüllung | Rezept für Kekse mit Herz
byEine der schönsten Erinnerungen im Leben sind doch Liebesbriefe, oder? Wann hast Du zuletzt jemandem gesagt wie sehr du ihn magst? Vielleicht hast Du…
Schweizer Käsefondue | Kulinarische Erinnerung an einen Hüttenabend in den Bergen
byWerbung | Am Fuße des Matterhorns haben wir das bislang beste Käsefondue unseres Lebens gegessen. Das lag neben der Atmosphäre und dem sensationell würzigen…
Hyggelige Weihnachten | Dänische Æbleskiver treffen niederländische Poffertjes
byWenn es draußen noch so herrlich herbstlich ist sind wir noch nicht in Stimmung für Lebkuchen und Co. Aber dänische Æbleskiver gefüllt mir köstlichen…
Pancake Bowl mit Beeren Smoothie | Frühstücksglück für besondere Tage
byDie wärmende Schüssel Porridge am Morgen ist mein Highlight: Ich liebe es mein Porridge-Grundrezept abzuwandeln und mit immer neuen Toppings den Porridge saisonal anzupassen….
Schwedischer Apfelauflauf | Kochen mit Pettersson und Findus
byEin Schwedischer Apfelauflauf von Pettersson und Findus ist die skandinavische Antwort auf den amerikanischen Apple Crumble. Statt leckerer (aber auch ungesunder) Streusel, kommt dieses…
Granola, Porridge, Müsle & Overnight Oats | Was ist eigentlich was?
byPR Sample | Das perfekte Frühstück für uns besteht aus drei Komponenten: Warmer, cremiger Porridge, zwei gute Handvoll Obst und ein knuspriges Topping. Granola…
Saftige Kardamomschnecken aus Schweden
byWenn wir Kardamom riechen, dann denken wir an Schweden. Wie sehr lieben wir den morgendlichen Gang zum Bäcker und diesen wunderbaren Duft nach Hefe…
Ofenkürbis mit roten Zwiebeln, Mandeln & Feta | Herbst-Momente am Niederrhein
byHerbstzeit ist Kürbiszeit liest man wahrscheinlich gerade auf jedem Bauernmarkt. Für uns ist es aber genau das, was zur goldenen Jahreszeit dazu gehört. Ofenkürbis…